新疆和静：开展食品安全员、包保干部大轮训

时间：2024/02/09　　点击量：

　　中新网新疆新闻1月31日电（李小敬）1月29日，和静县市场监督管理局执法人员受邀来到和静镇新苑社区举办了食品安全员、包保干部大轮训。辖区食品经营户、社区食品安全包保干部共160余人参加轮训。

　　培训中，执法人员结合餐饮单位食品安全管理现状，着重从食品安全管理制度、场所布局、设施设备、进货查验、索证索票、食材贮存及加工操作等方面进行培训，全面讲解了食品安全相关法律法规，使大家进一步掌握了食品安全常识，增强经营户主体责任意识。

　　培训会上，和静镇相关负责同志要求各餐饮经营户要提高思想认识，扎实落实食品安全主体责任，加强食品安全员日常管理和培训学习。严格遵守食品安全操作规范，明确自身的法律责任和义务，确保合法合规经营。

　　和静县品味轩老板魏乙四哈说：“食品安全关系到每个人的身体健康，我们只有具备了扎实的食品安全知识和技能，才能够在日常工作中做到严格遵守操作规程，确保食品的安全和卫生。”

　　和静镇党委委员、副镇长巴扎尔噶尔岱表示，和静镇将进一步加大对食品经营单位的培训力度，促进食品经营单位健康长远发展，保护消费者食品安全，为百姓过一个欢乐祥和的春节提供安全、放心的食品安全环境。